चमोली 21 जुलाई, 2022
खाद्य सुरक्षा विभाग द्वारा 18 से 20 जुलाई तक गौचर, देवाल, थराली में मीट कारोबारी प्रतिष्ठानों का निरीक्षण किया गया। जानकारी देते हुए खाद्य सुरक्षा अधिकारी असलम खां ने बताया कि गौचर में नगर पालिका, व्यापार मण्डल तथा तहसील प्रशासन की संयुक्त टीम द्वारा मटन चिकन की आधा दर्जन दुकानों का निरीक्षण कर उनको विभागीय नियमों के बारे में बताया गया।
जिसके तहत स्टैनलैस स्टील के औजार, डीप फ्रीजर रखने, अपना मेडीकल कराने. जाली, शीशा बोर्ड लगाने, फ़्लाई कैंचर लगाने के बारे में जानकारी दी गई साथ ही सभी मीट कारोबारियों को नोटिस जारी कर कमियों को दूर करने के निर्देश दिये गये।
वही थराली मीट मार्केट में सभी मटन, चिकन व मछली कारोबारियों के प्रतिष्ठानों का औचक निरीक्षण किया और कमियां पाये जाने पर नोटिस जारीकर 15 दिनों में ठीक करने का निर्देश दिए गए।
निरीक्षण टीम में इओ एम.एम.रौतेला, इओ टंकार कोशल व्यापार मण्डल अध्यक्ष राकेश लिंगवाल, संदीप रावत, कानूनगो, परवारी व वरिष्ठ खाद्य संरक्षा अधिकारी असलम खां मौजूद रहे।
